BOROXSALAD

农场+工厂+门店模式，48H给您的不止新鲜

农场采摘→空运→深加工→门店制作，做这样的一个产业链，是他的一个理念，为了

就是能够让顾客吃到最新鲜最安全的食材，

所以在BOROXSALAD布露克沙拉有一个“48H标准”。什么意思呢?从农场采摘到最后的门店制作，

48小时内搞定，第一时间给到顾客最新鲜的食材与蔬菜。

目前不仅仅是BOROXSALAD布露克沙拉实体店，

布露克工厂还供应杭州本地的整一个西餐供应市场，5星级酒店、西餐厅等等，图的就是拆袋即食的方便。

为了BOROXSALAD布露克沙拉，潘威真的是打通了整一个产业链。

打造一个绿色健康的标杆品牌

我们把话题回到BOROXSALAD布露克沙拉，它是中国首家以沙拉为主题的特色餐饮店。

特色餐饮，就必有独特性，其一，肯定就是沙拉。

国外的沙拉，有的是共性，而国内的沙拉，那全是一致性。

所以，BOROXSALAD布露克沙拉的诞生，是中国沙拉文化前进的一大步。

BOROXSALAD布露克沙拉集各国所长，引进了多地的特色沙拉。

巴塞罗那海鲜沙拉，意大利牛肉沙拉，摩洛哥鹰嘴豆沙拉，大阪猪肉沙拉……这些来自各地的沙拉，都是

BOROXSALAD布露克沙拉的借鉴的对象。

再融入中国风味，中国特色，高人气似乎成了必然。

倡导健康，改变自己，改变中国!

在大杭城有着各式各样打着健康旗号的餐饮铺子

但真正意义上倡导绿色的健康馆子，并没有几家

“您的健康不是现在，而是未来，简简单单沙拉一碗，改变自己，改变中国”

这是BOROXSALAD布露克沙拉的口号，

看似很张扬口号，反而衬托出整个BOROXSALAD布露克沙拉

团队的年轻，敢拼，敢闯!!

潘威说，希望大家通过BOROXSALAD布露克沙拉倡导的沙拉文化，

一直推崇沙拉没有国界之分，

能够了解到正确、健康、绿色的饮食习惯，

在改善自身的条件下，进而来改变我们大中国，

因为我们这一代是被洋快餐腐蚀的这一代，

大量洋快餐地毯式的扫荡着我们国内的青少年市场，年轻人健康着实不在当下，而是未来。

BOROXSALAD布露克沙拉看似有着很嚣张的目标，

但是我们谁都不能否定它!毕竟，我们需要这样的励志健康品牌，

我们需要这样的正能量来改变大中国。

BOROXSALAD

现在BOROXSALAD布露克沙拉进入快速发展模式

，继续贯彻BOROXSALAD布露克沙拉“绿色、健康”的理念，因为这个理念

，是潘威开办BOROXSALAD布露克沙拉的初衷。至于今后的计划

，他也小小地透露说，短期内还会陆续开到10家门店。

惊人的数字，惊人的举动，也许，年轻人的魄力就在于此。

餐饮行业竞争激烈，但是BOROXSALAD布露克沙拉剑走偏锋，日益壮大，这当中不仅是因为沙拉在中国的前景，

更因为潘威的对于商业的敏锐嗅觉。

潘威说，现在的成就并不是成就，一切都仅仅是开始，

布露克沙拉沙拉帝国刚刚拉开序幕，至于以后的发展什么样，就让我们拭目以待吧!